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こんにちは、にぎりっ娘です。 年の始まりに食べる「おせち料理」。 すべて手作りするとすごく大変で、お正月前に疲れてしまいますよね。 そこで、レンジを活用して効率よく作ってみませんか？ 洋風にアレンジすることで、子どもも食べやすくとっても好評♪...

こんにちは、にぎりっ娘です。 フライパンひとつでソースもできちゃう、ローストビーフ。 ごちそうなのにとっても簡単。 面倒な手間が少なく、洗い物も少ない！ 特別な日にぜひ作ってみてください♪ それでは、ローストビーフを紹介します。 ローストビーフ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、栗きんとんの洋風アレンジにしたおせち料理。 大人も子供も喜ぶバタークリーム栗きんとんです。 それでは、バタークリーム栗きんとんレシピを紹介します。 バタークリーム栗きんとん ＜作り方＞ さつまいもは皮を剥...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、牛肉を使ったおせちにもぴったりの料理。 断面が市松模様でかわいい、甘辛おかずです。 しっかり味が染みてとっても美味しいですよ！ それでは、市松模様の八幡（やわた）巻きレシピを紹介します。 市松模様の八幡（...

こんにちは、にぎりっ娘です。 おせちを華やかにしてくれる、洋風卵焼き。 たっぷり野菜も入っていて彩りがよく、かわいい仕上がりです。 甘い伊達巻が苦手な人にオススメ！ それでは、洋風卵焼きを紹介します。 洋風卵焼き ＜作り方＞ 人参は細切りにする...

こんにちは、にぎりっ娘です。 おせちを華やかにしてくれる、有頭エビフライ。 子供が喜ぶエビフライはたっぷりのタルタルソースで食べるのがおすすめ。 それでは、有頭エビフライを紹介します。 有頭エビフライ ＜作り方＞ エビは頭と尻尾以外のカラを剥...

こんにちは、にぎりっ娘です。 いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。 塩昆布を使った、風味がいい卵焼きになります。 それでは、梅塩昆布卵焼きを紹介します。 梅塩昆布卵焼き ＜作り方＞ 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 にんじんを使った、パパっとできる副菜です。 火を使わないから、5分もあれば出来るおかずです。 お弁当の彩りにもかかせない赤色のおかずです。 それでは、人参のおかか和えを紹介します。 人参のおかか和え ＜作り方＞ 人...

こんにちは、にぎりっ娘です。 さつまいもを使った美味しいおやつです。 もっちり甘じょっぱくて無限に食べれるさつまいもチーズボール。 それでは、さつまいもチーズボールレシピを紹介します。 さつまいもチーズボール ＜作り方＞ さつまいもは皮を剥い...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、しいたけの丸ごとチーズ肉巻き弁当です。 しいたけを丸ごと肉巻きした、食べごたえすごいおかず。 それでは、しいたけの丸ごとチーズ肉巻き弁当のレシピを紹介します。 しいたけの丸ごとチーズ肉巻き弁当 ▼...