副菜おかずレシピ

ごまたっぷり香ばしい!人参のゴマ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

にんじんを使った、パパっとできる副菜です。

火を使わないから、5分もあれば出来るおかずです。

お弁当の彩りにもかかせない赤色のおかずです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ごまの香りがいいよ

それでは、人参のゴマ和えを紹介します。

人参のゴマ和え

人参のゴマ和え

<材料>(1人分)

  • 人参 40g

(調味料)

  • 和風だし…小1/2
  • すりごま…小1/2
  • 黒ごま…小1程度

<作り方>

  1. 人参を細切りし、600wの電子レンジで1分ほど加熱する。
  2. 水分を拭き取り、調味料で和える。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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