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こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
しかも、電子レンジを使うので5分もあれば出来ちゃう!
それでは、小松菜と卵のだし和えを紹介します。
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Contents
小松菜と卵のだし和え
小松菜と卵のだし和え
<材料>
- 小松菜…65g
- 卵…1個
(調味料①)
- 砂糖…小1/2
- 塩…ひとつまみ
(調味料②)
- 白だし…小1/4
- すりごま…(お好みで)
<作り方>
- 小松菜を食べやすい長さにカットし、レンジで1分半ほど加熱する。
- 溶き卵と調味料1をあわせて炒り卵をつくる。
- 1、2をあわせて調味料2で和える。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
![](https://nigiricco.com/wp-content/uploads/2021/06/komatuna005.jpg)
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
![](https://nigiricco.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_2523.jpg)
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。
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