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こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
しかも、電子レンジを使うので5分もあれば出来ちゃう!
それでは、小松菜と卵のだし和えを紹介します。
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Contents
小松菜と卵のだし和え
小松菜と卵のだし和え
＜材料＞
- 小松菜…65g
- 卵…1個
（調味料①）
- 砂糖…小1/2
- 塩…ひとつまみ
（調味料②）
- 白だし…小1/4
- すりごま…（お好みで）
＜作り方＞
- 小松菜を食べやすい長さにカットし、レンジで１分半ほど加熱する。
- 溶き卵と調味料１をあわせて炒り卵をつくる。
- １、２をあわせて調味料２で和える。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
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