塩とだしパックだけ!ブロッコリーのだし和え

ブロッコリーのだし和え
ブロッコリーのだし和え

レシピ・写真・動画:にぎりっ娘。

分量1人分

調理法電子レンジ

調理時間約5分

保存期間冷蔵2〜3日

材料を見る作り方へ

ブロッコリーをレンジで加熱して、塩ひとつまみとだしパックの中身で和えるだけ。だしのうまみで、マヨネーズなしでもおいしく食べられます。お弁当のすきまに入れると、緑の彩りになりますよ。

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肉じゃがそぼろ丼

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肉じゃがそぼろ丼弁当

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INGREDIENTS

材料(1人分)

ブロッコリー小房4〜5個
塩ひとつまみ
だしパックの中身(またはコンソメ)少々

※ 電子レンジは600Wです。

HOW TO MAKE

作り方

STEP
ブロッコリーの小房を耐熱ボウルに入れ、しっかり水で洗う。塩ひとつまみを振り、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で1分〜1分半加熱する。
STEP
ざるにあげて水気を切り、だしパックの中身を加えて和える。

【保存期間の目安】
冷蔵2〜3日が目安です。水気をよく拭き取ってから和えると、持ちがよくなります。お弁当に入れるときは、しっかり冷ましてから詰めてください。

手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑

にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber/お弁当料理研究家です。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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