鶏ガラスープの素で味付けした、青ねぎたっぷりの中華風卵焼き。卵1個で作れます。もやしチーズバーグのお弁当に入れた卵おかずです。
INGREDIENTS
材料（1人分）
| 【卵液】 | |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/4 |
| 水 | 大さじ1 |
| 青ねぎ | 大さじ1〜2 |
HOW TO MAKE
作り方
STEP
卵を割り、卵液の材料をすべて混ぜ合わせる。
STEP
卵焼き器に油を熱し、卵液の1/2量を流し入れる。
STEP
半熟になったら手前に巻き、空いたところに油を薄くぬって、残りの卵液の半量を流し入れる。
焼いた卵の下にも卵液を流し入れて、くっつけるのがポイントです。
STEP
同様に巻いて仕上げる。
手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber／お弁当料理研究家です。
