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こんにちは、にぎりっ娘です。
きゅうりを使った、パパっとできちゃう副菜です。
火を使わず和えるだけの超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪
ジャコのプチプチ食感とキュウリの食感がたのしいよ。
にぎりっ娘。
あと一品にはうれしいおかず
それでは、きゅうりとジャコのカンタン酢和えを紹介します。
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キュウリとじゃこのカンタン酢和え
きゅうりとジャコのカンタン酢和え
<材料>
- きゅうり…1/2本 薄切り
- ちりめんじゃこ…大1
(調味料)
- カンタン酢…小1
- 鰹節…ふたつまみ
<作り方>
- きゅうりをスライサーで薄切りし、塩ひとつまみで塩もみする。
- レンジ600wで1分ほど加熱し、冷水にとって水分を絞る。
- 調味料とじゃこを加えて混ぜ合わせる。
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