副菜おかずレシピ

食感楽しい副菜!きゅうりとちりめんじゃこのカンタン酢和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

きゅうりを使った、パパっとできちゃう副菜です。

火を使わず和えるだけの超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪

ジャコのプチプチ食感とキュウリの食感がたのしいよ。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
あと一品にはうれしいおかず

それでは、きゅうりとジャコのカンタン酢和えを紹介します。

キュウリとじゃこのカンタン酢和え

きゅうりとジャコのカンタン酢和え

<材料>

  • きゅうり…1/2本 薄切り
  • ちりめんじゃこ…大1

(調味料)

  • カンタン酢…小1
  • 鰹節…ふたつまみ

<作り方>

  1. きゅうりをスライサーで薄切りし、塩ひとつまみで塩もみする。
  2. レンジ600wで1分ほど加熱し、冷水にとって水分を絞る。
  3. 調味料とじゃこを加えて混ぜ合わせる。

 

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/