鶏肉

「カリっカリ美味しい!」鶏ささみのチキンポテトガレット弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、鶏ささみのチキンポテトガレット弁当です。

メインのおかずになるように、ガレットに鶏ささみを加えました。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
焼き立てはカリッカリで美味しいよ

それでは、鶏ささみのチキンポテトガレット弁当のレシピを紹介します。

鶏ささみのチキンポテトガレット弁当

▼お弁当メニュー

 

鶏ささみのチキンポテトガレット

鶏ささみのチキンポテトガレット

<材料>

  • じゃがいも(小)…2こ(約130g)
  • ささみ…3本 細かくカット
  • カニカマショート…4本 ほぐす
  • 青ネギ…10g
  • チーズ…30g

(調味料)

  • 塩コショウ…適量
  • ガラスープの素…小1
  • 酒…小1
  • 麺つゆ…小2
  • マヨネーズ・片栗粉…大1

(オーロラソース)

  • マヨネーズ、ケチャップ…各同量

<作り方>

  1. じゃがいもを千切りし、材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、1を箸で掴んで焼く。
  3. 中弱火で片面3分ずつこんがり焼色が付くまで焼く。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

created by Rinker
山下工芸(Yamasita Craft)
¥7,990
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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

 

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