副菜おかずレシピ

節約に欠かせない豆苗!彩りがきれいな豆苗入り卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

お財布に優しい豆苗で、彩りきれいな卵焼きになります。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
これ、めっちゃおいしいのでぜひ一度試してみて〜

それでは、豆苗入り卵焼きを紹介します。

豆苗入り卵焼き

豆苗入り卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • 豆苗…ひとつまみ

(調味料)

  • 砂糖…小1/2
  • 白だし…小1
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
  3. 両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
  4. 同様に後2回ほど巻く。

 

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