お弁当レシピ

ペッパーランチ風ビーフ弁当!詰め方もあわせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は主人のリクエストによりペッパーランチ風の味付けをした焼き肉弁当です。

お弁当用なので、見た目が違ってちょっと微妙な感じですが、満足してもらったようです。笑

お家で、きちんと盛り付けたらビーフペッパーライス風になりますよ♪

にぎり夫。
にぎり夫。
我が家の定番になったよね!
にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
うんうん、定期的に食べたくなる!

それでは、弁当のレシピを紹介します。

ペッパーランチ風焼き肉弁当のレシピと詰め方

▼今日のお弁当メニュー

  • ごはん
  • ペッパーランチ風焼き肉
  • バターコーン
  • アスパラ塩ゆで
  • ミニトマト

ペッパーランチ風焼き肉のレシピ

<材料>

  • 牛肉 300g
  • 酒 大1
  • ニンニク 小1/2 お好みで
  • バター 大1程度

(ソース)

  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 大1/2

<作り方>

  1. 牛肉に酒、ニンニクを揉み込む。
  2. ソースの材料を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにバターを溶かし、①の牛肉を焼く。
  4. 大体火が通ったら、②のソースを加えて炒める。

 

バターコーンのレシピ

<材料>

  • 冷凍コーン 大3
  • 塩コショウ 適量
  • バター 小1/2

<作り方>

  1. 耐熱ココットに材料を入れ、レンジで1分ほど加熱する。

 

ゆで卵の茹で方は下記記事参照ください。

簡単2品おかずの豚バラ大根の甘辛炒め弁当レシピ!詰め方も合わせて紹介こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は豚バラ大根炒め。 普通、豚バラ大根は多めの煮汁で煮る感じですが、お弁当用に汁気を...

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

無印良品のバルブ付きホーロータッパー。

味移りや汁もれがしないのがうれしい。

レンジは使用不可ですが、オーブン、直火はOKのかわいいタッパーです。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

ペッパーランチ風の焼肉弁当、ごはんを丸く詰めたら可愛いかも♪

ぜひおためしくださいね^^

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ペッパーランチ風の焼き肉弁当挑戦しようと思った?

思った!

思わない!

 

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このサイトを運営しているにぎりっ娘。です。 お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。 ◆掲載本◆ 2018/8月 サンキュ!9月号 2016/1月  レシピブログ 大人気!具だくさんサンドBEST100 2015/9月 レシピブログ magazine秋号 ◆コラボ◆ 2017/4月 クラシルでレシピハンティング ◆メディア◆ 2017.10 フジテレビ「みんなのニュース」特報コーナー     https://www.fujitv.co.jp/minnanonews/clear_1710.html