材料3つで3品！ごはんがモリモリ進む【鶏もも肉の生姜照り焼き弁当】

BENTO

このお弁当の構成

ごはん＋鶏もも肉の生姜照り焼き＋小松菜のごま酢和え＋基本の卵焼きの組み合わせです。

VIDEO

動画で確認

焼き方やソースの絡め方を動画で確認できます。
YouTubeチャンネル「にぎりっ娘。」を見る →

INGREDIENTS

材料（2人分）

鶏もも肉	1枚（350g）
酒	大さじ1/2
塩こしょう	適量
片栗粉	適量
バター	大さじ1
【ソース】
おろし生姜	大さじ1/2
砂糖	大さじ1/2
しょうゆ・酒・みりん	各大さじ1

材料をコピー（買い物メモ用）

HOW TO MAKE

作り方

手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑

ITEM

使った道具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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使用したお弁当箱は？

スケーターの汁漏れのしにくい曲げわっぱ。

取り外し可能なシリコンゴムが付いているので、いつもの曲げわっぱに比べて汁漏れがしにくいですが、完全に密閉できるわけではないので、その点だけご注意ください。

仕切りがついていて詰めやすいらしいけど、私は仕切りをあまり使いません（笑

が、お弁当に詰め慣れていない人には詰めやすいかもですね♪

わっぱ独特の深さのあるお弁当箱で、 パッと見は小さく見えるかもですがしっかり550mlあります。 私的には詰めやすくて、なんだかコロンとしていて可愛いわっぱなので使用頻度多めです♪

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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