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こんにちは、にぎりっ娘です。
豚こま肉を使った、からあげの下味冷凍レシピです。
鶏もも肉でからあげは一般的ですが、豚こま肉のからあげも絶品ですよ。
さらに薄いので揚げ時間も油も少なくてすみます。
にぎりっ娘。
子供もすごく喜んでくれます
それでは、豚こま肉のからあげレシピを紹介します。
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豚こま肉のからあげレシピ
豚こま肉のからあげ
<材料>
- 豚こま肉…200g
(調味料)
- 酒…大1
- しょう油…大1
- チューブにんにく…小1
- チューブしょうが…小1
- 塩コショウ…少々
<作り方>
- 豚こま肉は食べやすい大きさにカットし、塩コショウをふりかけます。
- 保存袋で調味料を合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
豚こま肉に片栗粉をまぶし、少ない油を引きフライパンで揚げ焼きにします。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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