【新玉ねぎが主役！】紅生姜とチーズの肉巻きで、いつもと違う美味しさを発見💡✨

▼お弁当メニュー

• ごはん＋梅干し＋ゆかりふりかけ
• 新玉の紅生姜チーズ肉巻き
• 青しその実漬物の卵焼き
• 小松菜のツナコーンカレーマヨ

新玉の紅生姜チーズ肉巻き

1. 新玉ねぎは、半分にして繊維に直角に１cm幅ほどの半月切りにする。（半分を４等分）
2. 豚バラ肉は長さを半分に切り、２枚を並べ、１、紅生姜、チーズを乗せて巻く。
3. 塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
4. フライパンに油を熱し、３の巻き終わりを下にして焼く。中弱火で２～３分蒸焼きする。
5. 裏返して更に２～３分蒸し焼きし、更にしっかり火が通るまで転がしながら焼く。

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

【私の愛用のキッチンアイテム】

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【鍋・フライパン編】私のお気に入りキッチン用品

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【毎日使う道具編】にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具

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使用したお弁当箱は？

福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。

一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発！笑

一段弁当箱　大    ￥6,820（幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm）約650ml

>>杉の木クラフトさんのHPはこちら

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

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使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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