こんにちは、にぎりっ娘です。
今回の副菜はほうれん草ときのこのポン酢和えです。
レンジで5分!ほうれん草ときのこの旨味を引き出す、簡単ポン酢和え。
忙しい日でもすぐに作れる、頼れる一品です。
それでは、ピーマンとちくわのおかか和えのレシピを紹介します。
Contents
ほうれん草ときのこのポン酢和え
<材料>
- ほうれん草…100g
- えのき⋯100g
- 水⋯100mlほど
(調味料)
- ポン酢…小2〜3
- 七味唐辛子…お好みで
<作り方>
- ほうれん草は食べやすく3cm長さほどにざく切りし、ボウルに入れ水を加える。
- えのきは2cmほどの長さに切り、1の上に乗せふんわりラップをして、レンジ100wで3分ほど加熱する。
- 冷水にとってよく洗い流し、水分を絞って調味料を加える。
\使っているポン酢はこれ/
にぎりっ娘の使用した調理器具
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