副菜おかずレシピ

たまご一個で作る卵焼きの作り方!フライパンでの作り方も紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

お弁当おかずの定番といえば卵焼きですよね。

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
余った卵焼き毎回食べるの飽きちゃうしね!

それでは、卵1個で作る厚焼き玉子を紹介します。

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

<材料>

  • 卵…1こ
  • 砂糖…小1/2
  • 水…大1
  • 塩…ひとつまみ

 

<作り方>

①卵焼き器を熱して油を引く。

②卵液を1/3弱流し入れる。

②全体に卵液を広げる

③縦半分に折る。

④手前に折りたたむように巻く。

⑤卵に合わせて残りの半量を縦半分に流し入れる

⑥同様に巻く。

⑦これをもう1度繰り返したら出来上がり

 

丸いフライパンで卵焼きを作る場合は

まず全体に卵液を広げ、真ん中に織り込んで巻いていきます。

それを3回繰り返したら出来上がりです。

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/