副菜おかずレシピ

たまご 一個で作る卵焼きの作り方!フライパンでの作り方も紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

お弁当おかずの定番といえば卵焼きですよね。

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
余った卵焼き毎回食べるの飽きちゃうしね!

それでは、卵1個で作る厚焼き玉子を紹介します。

卵1個で厚焼き玉子のレシピ

卵1個で厚焼き玉子

<材料>

  • 卵 1こ
  • 砂糖 小1/2
  • 塩 ひとつまみ

<作り方>

  1. 卵焼き器を熱して油を引き、卵液を半量弱流し入れる。
  2. 縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
  3. 卵に合わせて残りの半量を縦半分に流し入れ、同様に巻く。
  4. これをもう1度繰り返す。

 

フライパンで卵焼きを作る場合は

まず全体に卵液を広げ、真ん中に織り込んで巻いていきます。

それを3回繰り返したら出来上がりです。

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
卵焼き、作ってみる?

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