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こんにちは、にぎりっ娘です。
アスパラガスを使った、パパっとできちゃう副菜です。
トースターを使うので3分もあれば出来る一品です。
ベーコンとの相性もよくお弁当のあと1品おかずにピッタリ♪
それでは、アスパラベーコン巻きを紹介します。
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アスパラベーコン巻きのレシピ
アスパラベーコン巻き
<材料>
- アスパラ 2本
- ハーフベーコン 3枚
- パスタ 2cmを6本
- 塩コショウ
<作り方>
- アスパラは下1/3(太い部分)の皮をピーラーで剥く。
- 4等分にカットし、ハーフベーコンで3本ずつ巻いてパスタで2箇所留める。
- 塩コショウを振って、トースターで5分ほど焼く。
アスパラベーコン巻きのベーコンが剥がれないコツは?
ベーコンを巻いたあとは、乾燥パスタを使って留めると良いです。
お弁当でお昼に食べる頃には、柔らかくなっているので問題ありません。
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