こんにちは、にぎりっ娘です。
今回卵副菜はブロッコリーのツナ玉サラダ！
レンチンして混ぜ合わせるだけの簡単おかずです。
お弁当の彩りに♡
それでは、ブロッコリーのツナたまサラダのレシピを紹介します。
ブロッコリーのツナ玉サラダ
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＜材料＞2人分
- ブロッコリー…1/2株(130g)
- ツナ缶…1缶(70g)
- 卵…1個
- キッコーマン 基本のおかずつゆ…大さじ1/2
- かつお節…１パック（3g）
- ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の部分は皮を厚くむいて薄い半月切りにする。
- 大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
- 2の卵の上に1のブロッコリーを入れる。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
- 取り出して、卵とブロッコリーをよく混ぜ合わせる。 ※卵に完全に火が通ってない場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
- ツナ缶、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を加えて混ぜ合わせ、最後にかつお節を加えて水分を吸わせる。
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