副菜おかずレシピ

【お弁当副菜】彩りきれいなブロッコリーのツナ玉サラダ♡

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回卵副菜はブロッコリーのツナ玉サラダ!

レンチンして混ぜ合わせるだけの簡単おかずです。

お弁当の彩りに♡

それでは、ブロッコリーのツナたまサラダのレシピを紹介します。

Contents

ブロッコリーのツナ玉サラダ

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<材料>2人分  

  • ブロッコリー…1/2株(130g)
  • ツナ缶…1缶(70g)
  • 卵…1個
  • キッコーマン 基本のおかずつゆ…大さじ1/2
  • かつお節…1パック(3g)

<作り方>

  1. ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の部分は皮を厚くむいて薄い半月切りにする。
  2. 大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
  3. 2の卵の上に1のブロッコリーを入れる。
  4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
  5. 取り出して、卵とブロッコリーをよく混ぜ合わせる。 ※卵に完全に火が通ってない場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
  6. ツナ缶、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を加えて混ぜ合わせ、最後にかつお節を加えて水分を吸わせる。
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