副菜おかずレシピ

あと一品ほしいときに!ピーマンのだし和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。

調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。

白だしを使ったシンプルな味付けで副菜に最適なおかず!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
簡単でパパっとできるよ

それでは、ピーマンのだし和えを紹介します。

ピーマンのだし和え

ピーマンのだし和え

<材料>

  • ピーマン(小) 2個(約35g)

(調味料)

  • 白だし…小1/4程度
  • かつお節…ひとつまみ

<作り方>

  1. ピーマンを細切りする。
  2. レンジ600wで1分ほど加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。
  3. 調味料を加えて和える。

 

作り置きの日持ち期間

清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日ほど保存可能です。

※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。

※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。

 

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