スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、のっけオムライス弁当です。
ケチャップで味付けした具材と卵を乗せるだけのオムライス。
オムライスを包むのが苦手な方におすすめ。
にぎりっ娘。
大人も喜ぶオムライスです
それでは、のっけオムライス弁当のレシピを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
のっけオムライス弁当
▼お弁当メニュー
- 大人の乗っけオムライス
- ピーマンのだし和え
- れんこんのゆかり和え
のっけオムライス
のっけオムライス
<材料>
- 鶏もも肉…1/2枚(約120g)
- 玉ねぎ…1/2個(約60g)
- 人参…1//3本(約40g)
- バター…大1
(乗っけ用卵)
- 卵…1個
- 牛乳…大1
- 砂糖…小1/2
(調味料)
- 塩コショウ…適量
- ケチャップ…大3
- ウスターソース…大1
- 粉チーズ…大1
(トッピング)
- 粉チーズ…大1
- ブラックペッパー…適量
- パセリ…適量
<作り方>
- 野菜はみじん切りに、鶏もも肉も小さくカットする。
- 卵の材料を混ぜ合わせ、乗っけ卵を作る。
- 続けてフライパンに油を引き、鶏肉を軽く炒めたら野菜を加えて更に炒める。
- 粉チーズ以外の調味料を加えて炒め合わせ、最後に粉チーズを加える。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は?
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
スポンサーリンク