こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、鶏むね肉の生姜焼き弁当です。
豚肉とちがってしっとりとした口当たりで、さっぱりと食べれます。
節約にもなるので主婦の味方ですね。
やわらかいので冷めてもおいしいです
それでは、鶏むね肉の生姜焼き弁当のレシピを紹介します。
目次
鶏むね肉の生姜焼き弁当のレシピ
▼お弁当メニュー
- ごはん＋赤しそふりかけ
- なめたけ卵焼き
- 鶏むね生姜焼き
- ピーマンの塩昆布ナムル
- ミニトマト
鶏むね肉の生姜焼きのレシピ
鶏むね肉の生姜焼き
＜材料＞
- 鶏胸肉 1枚
- ①砂糖 大1/2
- ②マヨネーズ 大１
- ③おろしショウガ 大1/2
- 醤油 大1/2
＜作り方＞
- 鶏胸肉は十数箇所フォークで刺し、薄めのそぎ切りする。
- ①②③の順にそれぞれ１に揉み込む。
- フライパンを熱し、油を引かずに２を焼く。
- 焼き色が付いたらひっくり返し、１分ほど焼いたら醤油を回しかける。
- 全体に絡んだら出来上がり。
※マヨネーズをまぶしているので、油を引く必要はありません。
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鶏むね肉の生姜焼き、作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
節約食材の鶏むね肉でもおいしく食べれるのでおすすめですよ。
晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
