5分でできる!レンジで卵チャーハン

みんな大好きチャーハン。火を使わず、レンジで簡単にできるって知ってた?

卵もごはんと一緒にレンジに入れるの洗い物も少ない!

だから、朝からでも5分もあれば完成。

卵の黄色が食欲そそる〜

簡単に出来ちゃうのでぜひお試し下さい!

レンチン卵チャーハン

今日のメニュー

レンチン卵チャーハン(薄味)

<材料>1人分

  • ごはん⋯250〜300g  
  • 卵⋯1個  
  • 塩こしょう⋯適量  
  • ごま油⋯少々
  • 紅生姜・いりごま⋯お好みで
作り方
  1. 大きめの耐熱ボウルに卵を割り、よく解く。
  2. 1の上にご飯を入れ、ごはんに塩こしょうを振る。
  3. ふんわりラップをして、レンジ600wで2分30秒ほど加熱する。
  4. ごま油少々加え、全体をよく混ぜる。

濃い味のおかずに合わせたので、今回の味付けは塩こしょうだけの薄味です。しっかりチャーハンとして作りたい場合は、ガラスープの素小さじ1程度、しょうゆ少々で味付けして下さい。

詳しい作り方は下記の動画を参考にして下さい。

にぎりっ娘。が使用したアイテム

使用したお弁当箱は?

THERMOSのそら豆型のお弁当箱。

可愛いだけじゃなく、軽くてパッキンなしだから、洗い物がサッと終わる。

色移りしにくいから、濃い味おかずの日も気にせず使える。

調理で使用したフライパン

THERMOSのプラズマ超硬質コートフライパン。とにかく丈夫。毎日ガンガン使っても、気を遣わずに済む。

強いコーティングだから、長く使えて買い替えのストレスが減ります。

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

オリーブウッドも色々あるけど、アルテレニョだったら安心です。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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