こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はテリチキサンド のお弁当です！
鶏もも肉のテリヤキチキンを挟むのでとってもボリューミー！
男性でも大満足のサンドイッチです。
今回はたまごサンドと一緒に持たせました。
ハニーマヨソースがまた最高！
それでは、テリチキサンドレシピを紹介します。
目次
テリチキサンド
▼お弁当メニュー
- テリチキサンド
- 卵サンド
テリチキサンド
テリチキサンド
＜材料＞
- 食パン…２枚
- 鶏もも肉…1/2枚（約230g）
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…適量
- ブラックペッパー
- マヨネーズまたはマーガリン…適量
- レタスやキャベツなどお好みで
（照焼きソース）
- 砂糖、酒、しょうゆ、みりん…各小２
※鶏もも肉１枚の場合は、各大１
（ハニーマヨソース）
- マヨネーズ…大１〜２
- はちみつ…少々
- ブラックペッパー…適量
＜作り方＞
- 鶏もも肉は、身が厚い部分は切り込みを入れて開き、塩コショウを振り小麦粉をまぶす。
- フライパンに油を引き、１を皮を下にして中火で３分ほど焼く。
- こんがり焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、２〜３分蒸し焼きする。
- タレを加えて煮絡める。
- 食パンにマヨネーズかマーガリンを塗ってサンドする。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
１００均のクラフトボックスのお弁当箱。
これはセリアで購入しました。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
