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こんにちは、にぎりっ娘です。
ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジで調理するので、3分もあれば出来る一品です。
さらにさらに、ドレッシングを使うのであっという間にできちゃいますよ！
それでは、ほうれん草のチョレギサラダを紹介します。
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Contents
ほうれん草のチョレギサラダのレシピ
ほうれん草のチョレギサラダ
＜材料＞
- ほうれん草…2株
- チョレギドレッシング…小１
- いりごま…適量
- 韓国のり…２枚
＜作り方＞
- ほうれん草を3cm程度にカットし、電子レンジ600wで１分半加熱する。
- 冷水で色止めし、水分をしっかりと絞る。
- ボウルにほうれん草、ドレッシング、韓国のり、ごまを混ぜ合わせて完成！
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器（※１）に入れ、冷蔵庫で２〜３日間ほど保存可能。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って詰めてください。
ほうれん草のレンジで茹でる方法や保存方法
ほうれん草のレンジで茹でる方法
1束の場合はレンジで茹でるほうが楽で時短になりますが、2束以上の大量を茹でる場合はお湯で茹でるほうが早いと思います。
レンジで茹でる方法は、ほうれん草の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
茹でたほうれん草の冷凍保存方法
ほうれん草を小分けしにし、保存袋にいれ空気を抜き金属バッドなどにのせ急速冷凍する。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
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