鶏肉

炒めるだけの簡単おかず!じゃがいもと鶏肉のめんつゆバター炒め弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、鶏もも肉とじゃがいもを使った弁当です。

調味料も少ないけど、めんつゆのおかげで美味しく仕上がります。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ホクホクじゃがいもがおいしい!

それでは、じゃがいもと鶏肉のめんつゆバター炒めを紹介します。

じゃがいもと鶏肉のめんつゆバター炒めレシピ

▼お弁当メニュー

 

じゃがいもと鶏肉のめんつゆバター炒め

じゃがいもと鶏肉のめんつゆバター炒め

<材料>

  • じゃがいも…1個
  • 鶏もも肉…1/2枚

(調味料)

  • 酒…小1
  • 塩コショウ…少々
  • 片栗粉…大1
  • バター…大1
  • ★にんにくチューブ…小1/2
  • ★砂糖…小1/2
  • ★麺つゆ(3倍濃縮)…大1
  • ★水…大1/2

<作り方>

  1. じゃがいもは一口大にカットし水に浸す。電子レンジ600wで3分加熱する。
  2. 鶏もも肉は一口大にカットし、酒、塩コショウ、片栗粉を振りかける。
  3. フライパンにバターを引き、じゃがいもと鶏もも肉を炒める。
  4. ★の調味料を加え更に炒め、全体に火が通ったら出来上がり。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

公長齋小菅(こうちょうさいこすが)は憧れの竹のお弁当箱。杉の曲げわっぱと違い表面がツルツルでカビが生えにくく扱いやすいです♪

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに!

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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