副菜おかずレシピ

ポリポリ美味しい!スナップエンドウの塩昆布ナムルレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

食感が良く、子供も大好きなスナップエンドウ。

塩茹でだけでも美味しいけど、ちょっと味付けしても新鮮で美味しいですよ!

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

塩昆布の旨味とごま油の香りでパクパク食べれちゃいます。

それでは、スナップエンドウの塩昆布ナムルを紹介します。

スナップエンドウの塩昆布ナムル

スナップエンドウの塩昆布ナムル

<材料>

  • スナップエンドウ…5〜6本

(調味料)

  • 塩昆布…ひとつまみ
  • ごま油…小1
  • いりごま…適量

<作り方>

  1. スナップえんどうはよく洗い、両サイドの筋を取っておく。
  2. スナップえんどうは電子レンジ600wで1分ほど加熱し、さっと水にさらす(色止め)
  3. 水分を拭き取って半分にカットし、調味料をを加えて和える。

 

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