冷凍食品をアレンジした2品おかず弁当!簡単チキン南蛮の作り方

 
こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、冷凍食品のからあげを使った弁当です。

冷凍からあげに甘酢をからめてタルタルソースをかければ簡単にチキン南蛮が作れます。

にぎりっ娘。
冷凍食品は本当にたすかりますね

それでは、チキン南蛮レシピを紹介します。

チキン南蛮弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

 

冷凍食品のからあげでチキン南蛮レシピ

チキン南蛮

<材料>

  • 冷凍食品のからあげ…5個

(調味料)

  • 醤油…大1/2
  • 酒…大1/2
  • 酢…大1/2
  • 砂糖…大1/2

<作り方>

  1. フライパンに調味料をいれ、火にかける。
  2. 煮立ってきたらレンチンした唐揚げを絡める。

タルタルソースのレシピ

タルタルソース

<材料>

  • ゆで卵…2個
  • 玉ねぎ…30g
  • にんじん…30g
  • きゅうり…30g

(調味料)

  • 塩コショウ…適量
  • マヨネーズ…大4
  • 砂糖…小1/2
  • レモンペースト…小1(またはレモン汁)

<作り方>

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておく。
  2. 人参、きゅうりをみじん切りにする。
  3. ゆで卵をボウルに入れ潰し、水分を拭き取った玉ねぎ、人参、きゅうりと合わせる。
  4. ③に調味料をいれ混ぜ合わせる。

 

https://nigiricco.com/spinachchoregisalad

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

created by Rinker
山下工芸(Yamasita Craft)
¥6,050 (2025/10/27 15:17:50時点 Amazon調べ-詳細)

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

Arte Legno アルテレニョ カッティングボード ナチュラル (木目) NOV77.1 正規販売店
Arte Legno アルテレニョ

感想

朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに!

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。