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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はしっとり美味しい簡単サラダチキンです。
味付けをしたらジップロックなど保存袋に入れて、お湯に漬けるだけで美味しくできます。
にぎりっ娘。
サラダチキンはダイエットの味方
それでは、サラダチキンレシピを紹介します。
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サラダチキンのレシピ
ハーブが香る鶏ハム
<材料>
- 鶏むね肉…1枚
- 砂糖…大1
- 塩…小1
- お好みのハーブ…小1
<作り方>
- 水分を拭き取った鶏肉をスタッシャーに入れ、砂糖、塩、ハーブを揉み込み半日〜1日冷蔵庫でつけおきする。
- 鍋1リットルの水を入れ①を保存袋のまま入れ沸騰させる。
- ブクブク沸騰したら、蓋をしてそのまま40分〜1時間程度放置する。
サラダチキンの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で4日程度保存可能です。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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