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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、豚こま肉の玉ねぎソース焼き弁当です。
玉ねぎを使ったさっぱりだけど、ご飯がすすむ美味しいソース。
玉ねぎは豚肉とすごく相性もよく、おすすめの一品です。
にぎりっ娘。
主人もすごく気に入っています
それでは、豚こま肉の玉ねぎソース焼き弁当のレシピを紹介します。
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Contents
豚こま肉の玉ねぎソース焼き弁当
▼お弁当メニュー
- ごはん
- 豚こまの玉ねぎソース焼き
- 卵焼き
- こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め
豚こま肉の玉ねぎソース焼き
豚こま肉の玉ねぎソース焼き
＜材料＞
- 豚こま（切り落とし）肉…170ｇ
- 塩コショウ…適量
- 片栗粉…適量
（ソース）
- 玉ねぎ…1/2個(70g)
- 砂糖・しょうゆ・酢…大２
- ニンニクチューブ…小1/4
＜作り方＞
- 玉ねぎは薄切りし、豚こまは塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- フライパンに少量の油をひき、豚こまを焼く。片面１〜２分
- カリッと焼き色が付いたら、ひっくり返して焼き、焼けたら一度取り出す。
- フライパンに残った油を軽く拭き取って、その残りの油で玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ソースの材料を加えて１分ほど煮詰める。
- ３の豚こまを戻して煮絡める。
パクパクと無限に食べれちゃう！こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めこんにちは、にぎりっ娘です。ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。ピリッと効いた鷹の爪が食欲をアップしてくれます。ピーマンの食感がくせになるよそれでは、こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めを紹介します。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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