こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。
ピリッと効いた鷹の爪が食欲をアップしてくれます。
ピーマンの食感がくせになるよ
それでは、こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めを紹介します。
こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め
こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め
＜材料＞
- ねじりコンニャク…100g
- ピーマン…２個
（調味料）
- 麺つゆ（3-4倍濃縮）…大１
- 水…大１＋大１（後で入れる）
- 鷹の爪…1/2本
＜作り方＞
- ピーマンは縦半分にカットしてヘタを取り、細切りする。
- こんにゃくは一口大にカットし、フライパンで乾煎りする。
- 調味料を加え、炒り煮する。
- 水分が減ってきたら、水を足し、ピーマンを加えて炒める。
使っためんつゆはコレ
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