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こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はささみの小松菜チーズカツです！ 筋取り不要、ささみを開く必要もなく、そのまま麺棒で叩いて伸ばすから簡単！ 小松菜とチーズで食べごたえもバッチリです。 それでは、ささみの小松菜チーズカツのレシピを紹介します...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回の副菜はスナップエンドウのゆかりポン酢和えです。 レンチンして和えるだけなので３分もあればできちゃう！ それでは、スナップエンドウのゆかりポン酢和えのレシピを紹介します。 スナップエンドウのゆかりポン酢和...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は春キャベツの醤油マヨ炒めのお弁当です。 シンプルな味付けにニンニクとマヨネーズでコクを出して深みのある味わいに！ サッと蒸し焼きするだけの簡単おかずです。   それでは、キャベツの醤油マヨ炒めを紹介しま...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は春キャベツたっぷりつくねのお弁当！ 高騰中の卵は使わず、マヨネーズで代用。 シャキシャキだけどふわふわで美味しい〜♡ キャベツがたっぷりだからとってもヘルシー！ それでは、春キャベツたっぷりつくねを紹介しま...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、新玉と豚のバター生姜焼き弁当です！ 甘くて美味しい新玉ねぎと豚こま肉をバターで炒めて、生姜たっぷりのソースを絡めました。 下味を付ける必要もなく、パパっと炒めるだけで簡単にできちゃいます！ それでは、新...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回の副菜は水菜の梅おかかポン酢和えです。 レンチンして和えるだけなので３分もあればできちゃう！ ポン酢だけでもいいけど、梅肉チューブが入ると酸味が増して美味しい♪ それでは、水菜の梅おかかポン酢和えのレシピを...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回の副菜は小松菜の紅生姜和えです。 カンタン酢と紅生姜でさっぱりした副菜で、箸休めにピッタリ。 それでは、小松菜の紅生姜和えのレシピを紹介します。 小松菜の紅生姜和え ＜作り方＞ 小松菜をカットし、レンジ600w...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は家にある調味料で簡単に作る、デミグラス厚揚げチキンです！ 本格的…ではないかもしれないけど、これでも充分満足。 美味しいデミチキンです。 家に余ってた冷凍の厚揚げも入れたので、ヘルシーな上に節約かな？ それ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は冷凍した卵を使って目玉が２つの目玉焼きを作ります。 ミニサイズになるので、まるでうずらの卵みたい〜♡ お弁当にもピッタリのサイズです。 それでは、冷凍卵で目玉２つの目玉焼きのレシピを紹介します。 冷凍卵で目...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回の副菜は枝豆コーンのツナマヨサラダです。 冷凍の枝豆とコーンをレンジで加熱し、混ぜ合わるだけの簡単おかず。 彩りも可愛いのでお子さまのお弁当副菜にもぴったりです♪ それでは、枝豆コーンのツナマヨサラダのレシ...