副菜おかずレシピ

火を使わず2分で簡単!「にんじんだけしりしり」

こんにちは、にぎりっ娘。です!

今回はレンチンで作る「人参だけしりしり」です。

卵は高騰中だし、ツナもない!

そんなときでも大丈夫。人参さえあればできるお助け副菜。

レンジでチンして和えるだけなのに、とっても美味しい♡

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
赤色の副菜は助かる!

それでは、レンチンで人参だけしりしりのレシピを紹介します。

レンチンで人参だけしりしり

レンチンで人参だけしりしり

<材料>

  • にんじん…60g

(調味料)

  • マヨネーズ…小2
  • めんつゆ(4倍濃縮)…小1/2
  • かつお節…1パック

<作り方>

  1. 人参を細切りし、レンジで1分半ほど加熱する。
  2. 水分を拭き取り、調味料を加えて混ぜ合わせる。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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にぎりっ娘。の耐熱ボウル

Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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