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こんにちは、にぎりっ娘。です!
今回はレンチンで作る「人参だけしりしり」です。
卵は高騰中だし、ツナもない!
そんなときでも大丈夫。人参さえあればできるお助け副菜。
レンジでチンして和えるだけなのに、とっても美味しい♡
にぎりっ娘。
赤色の副菜は助かる!
それでは、レンチンで人参だけしりしりのレシピを紹介します。
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レンチンで人参だけしりしり
レンチンで人参だけしりしり
<材料>
- にんじん…60g
(調味料)
- マヨネーズ…小2
- めんつゆ(4倍濃縮)…小1/2
- かつお節…1パック
<作り方>
- 人参を細切りし、レンジで1分半ほど加熱する。
- 水分を拭き取り、調味料を加えて混ぜ合わせる。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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