副菜おかずレシピ

レンジで5分!バター香るじゃがいものレンチン煮

こんにちは、にぎりっ娘。です!

今回はじゃがいものレンチン煮です。

煮汁にバターのコクを加えた洋風なじゃがいもの煮物にしました。

冷めても美味しい副菜です!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
放置で完成するのはうれしいね♬

それでは、じゃがいものレンチン煮 のレシピを紹介します。

じゃがいものレンチン煮

じゃがいものレンチン煮

<材料>

  • じゃがいも…1個

(調味料)

  • 麺つゆ(4倍濃縮)・水…各大1/2
  • バター…小1/2

<作り方>

  1. じゃがいもを5mm厚さの半月切りにし、水に浸す。
  2. 耐熱ボウルに1と調味料を入れ、600wレンジで5分ほど加熱する。
  3. そのまま粗熱が取れるまで置く。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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にぎりっ娘。の耐熱ボウル

Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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