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こんにちは、にぎりっ娘。です!
今回はじゃがいものレンチン煮です。
煮汁にバターのコクを加えた洋風なじゃがいもの煮物にしました。
冷めても美味しい副菜です!
にぎりっ娘。
放置で完成するのはうれしいね♬
それでは、じゃがいものレンチン煮 のレシピを紹介します。
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じゃがいものレンチン煮
じゃがいものレンチン煮
<材料>
- じゃがいも…1個
(調味料)
- 麺つゆ(4倍濃縮)・水…各大1/2
- バター…小1/2
<作り方>
- じゃがいもを5mm厚さの半月切りにし、水に浸す。
- 耐熱ボウルに1と調味料を入れ、600wレンジで5分ほど加熱する。
- そのまま粗熱が取れるまで置く。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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