こんにちは、にぎりっ娘です。
ほうれん草って栄養価も高く、味付けのアレンジが豊富で副菜に最適なんですよね。
電子レンジを使い、和えるだけの副菜であれば5分もあれば出来るものもあります。
ただ味付けがマンネリ化してしまうこともあるので、おすすめのほうれん草レシピを紹介しますね。
Contents
和風のほうれん草
ほうれん草のゴマおかか和えのレシピ
ごまの風味がより食欲をアップしてくれて、子供もパクパクとたべれちゃいますよ！
おかかを一緒に入れることで余計な水分を吸収してくれて、お弁当のおかずに最適になります。
ほうれん草とエノキのゆかりおかか和えのレシピ
クセのないエノキのと和えることで食感も楽しくなり、食欲をアップさせてくれます。
ゆかりを使うことで程よい酸味が加わるので、さっぱりと食べれますよ。
ほうれん草と桜エビの胡麻和えのレシピ
桜えびから旨味がでるうえ、彩りがよくなりお弁当を華やかにしてくれます。
ごまの風味もよく、お箸がすすんじゃいますよ。
ほうれん草のピーナッツごま和えのレシピ
ほうれん草の胡麻和えにピーナッツを加えることで一味違った一品になります。
ピーナッツと香りが食欲アップさせてくれて、食感が楽しいおかずに！
ほうれん草のおひたしのレシピ
かつお節の風味がたまらない、家庭料理の定番でまちがいないですね。
シンプルな味付けでパパっとできて、どんなおかずにもあいます。
ほうれん草とカニカマのおかか和えのレシピ
カニカマは安いし、味もついているのでそのまま調理に使えて時短になります。
ほうれん草と相性ばっちりで、さっぱりと食べれます。
ほうれん草とツナのおかか和えレシピ
ツナ缶と少ない調味料を和えるだけなのに、旨味のあるおかずです。
冷凍ほうれん草を使えば、和えるだけなので朝でも無理なく作れるおかずです。
韓国風なほうれん草
ほうれん草のチョレギサラダ
電子レンジで調理するので、3分もあれば出来る一品です。
さらにさらに、ドレッシングを使うのであっという間にできちゃいますよ！
ほうれん草ナムルのレシピ
つくりおきにもよく作るほうれん草ナムルは、ごま油の風味が食欲をそそりますよね。
調味料もシンプルなもので簡単にできます。リピート間違い無しの一品です。
洋風なほうれん草
ほうれん草バターコーンのレシピ
バターでほうれん草を炒めることで風味がよくなります。
コーンのプチッとした食感と甘みも加わり、子供も大好きなおかずです。
ほうれん草ベーコン炒めのレシピ
ベーコンとほうれん草を一緒に炒めた、ご飯のおかずになる定番レシピ。
ニンニクの風味も食欲をアップさせてくれる、間違いない一品です。
ほうれん草のおかずを時短で作る方法
ほうれん草はレンジで調理したり、冷凍したりすることで調理時に時短になります。
ほうれん草をレンチンする方法
ちょっとした副菜を作るときは、レンジで茹でるほうが早いし栄養も逃げないのでおすすめです。
茹でたほうれん草の冷凍保存方法
ほうれん草を小分けしにし、保存袋にいれ空気を抜き金属バッドなどにのせ急速冷凍する。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
