副菜おかずレシピ

めんつゆで簡単にできる!ほうれん草のおひたしの作り方

こんにちは、にぎりっ娘です。

ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

かつお節の風味がたまらない、家庭料理の定番でまちがいないですね。

それでは、ほうれん草のおひたしを紹介します。

ほうれん草のおひたしレシピ

ほうれん草のおひたし

<材料>

  • ほうれん草 3株
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小2
  • かつお節 1/2袋

<作り方>

  1. ほうれん草はさっと水で洗い、3cmほどにカットする。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分ほど加熱し、冷水に3分ほどさらす(アク抜き&色止め)
  3. 水分をよく絞り、鰹節、麺つゆを加えて和える。

 

>>ほうれん草のレンジで茹でる方法はこちら

>>冷凍保存方法についてはこちら

にぎりっ娘。
ほうれん草のおひたし、作ってみる?

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