こんにちは、にぎりっ娘です。
ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。
おかかの風味がより食欲をアップしてくれて、子供でもパクパクとたべれちゃいますよ！
それでは、ほうれん草のゴマおかか和えを紹介します。
ほうれん草のゴマおかか和えのレシピ
ほうれん草のゴマおかか和え
＜材料＞
- ほうれん草 ３株（50g）
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ１
- ★かつおぶし 1/2袋
- ★すりごま 小さじ２
＜作り方＞
- ほうれん草を3cmくらいにカットし、600wの電子レンジで１分加熱します。
- ほうれん草を2〜3分水につけて、アク抜きをしたらしっかりと水分を拭き取ります
- ★の調味料をほうれん草に和えたら出来上がり！
ほうれん草のレンジで茹でる方法
1束の場合はレンジで茹でる
ほうが楽で時短になりますが、2束以上の大量を茹でる場合はお湯で茹でるほうが早いと思います。
レンジで茹でる方法は、ほうれん草の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
茹でたほうれん草の冷凍保存方法
ほうれん草を小分けしにし、保存袋にいれ空気を抜き金属バッドなどにのせ急速冷凍する。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
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