お肉を使ったおかず弁当

節約食材でごはんがすすむ!スパイシースティックチキン弁当レシピ!詰め方も合わせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、ささみのスパイシースティックチキンのお弁当。

安くて節約料理として大活躍のささみ肉は、火加減に注意すればすごくおいしいおかずになります。

少し味は淡白だけど、スパイスをきかせて調理するとごはんの進むおかずになりますよ。

それでは、ささみのスパイシースティックチキンのレシピを紹介します。

ささみのスパイシースティックチキンのレシピと詰め方を紹介

お弁当

▼お弁当メニュー

  • ごはん+海苔、ごま
  • ささみのスパイシースティックチキン
  • シソゴマ卵焼き
  • ポテトベーコン巻き
  • ミニトマト

 

ささみのスパイシースティックチキンのレシピ

ささみのスパイシースティックチキン

<材料>

  • ささみ 3本
  • 酒 大1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉・片栗粉 各大1
  • レモン おこのみで
  • ブラックペッパー お好みで

(調味料)

  • 鶏ガラスープの素 小1
  • マヨネーズ 大2
  • 醤油 小1
  • おろしニンニク 少々
  • おろし生姜 大1/2

<作り方>

  1. ささみ肉のスジをとり、4等分くらいにカットします。
  2. ささみ肉に酒、塩コショウを揉み込み、調味料で下味をつけます。
  3. 小麦粉と片栗粉、ブラックペッパーをまぶし、多め油で2〜3分揚げ焼きします。

 

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にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ささみのスパイシースティックチキン、作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。

だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

感想

ささみは節約にもなりますが、ダイエットの味方としても大活躍ですよね。

晩ごはんにもいいし、お弁当にも最高です!

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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