こんにちは、にぎりっ娘です。
アスパラガスを使った、パパっとできちゃう副菜です。
冷凍のシーフードとアスパラガスは、レンチンで出来るので時短になります。
お弁当の副菜あと1品ほしいときにおすすめ。
それでは、アスパラとシーフードのマヨサラダを紹介します。
目次
アスパラとシーフードのマヨサラダのレシピ
アスパラとシーフードのマヨサラダ
＜材料＞
- アスパラ ３本
- 冷凍シーフードmixのエビとイカ ６〜７こ
（調味料）
- ★塩コショウ 少々
- ★マヨネーズ 小2程度
- ★めんつゆ（３倍濃縮） 小1/4
＜作り方＞
- アスパラは下1/3(太い部分）の皮をピーラーで剥き、幅２cmほどの斜め切りする。
- シーフードは水に浸して解凍しておく。
- 解凍できたシーフードとアスパラを600wの電子レンジで1分半加熱。
- しっかりと水分を拭き取り、★の調味料と和えたら出来上がり。
