スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、茄子の豚シソ巻きのお弁当。
ナスと豚肉だけでも十分美味しいんですが、そこに大葉を挟むことで最高のおかずになります。
調味料も少なくてすむので簡単にできますよ。
それでは、茄子の豚シソ巻きのレシピを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
茄子の豚シソ巻き弁当のレシピと詰め方を紹介
▼お弁当メニュー
- ごはん
- 茄子の豚シソ巻
- 焼きとうもろこし
- アスパラとシーフードのマヨサラダ
- ミニトマト
茄子の豚シソ巻きのレシピ
茄子の豚シソ巻き
＜材料＞
- ナス 1/2本
- 豚バラ肉 長めのもの３枚
- 大葉 ３枚
- 塩コショウ 少々
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大１
- ★水 大1/2
＜作り方＞
- ナスを串切りにし、水にさらしておきます。
- ナスに大葉、豚バラの順に巻き、塩コショウと小麦粉をふりかけます。
- フライパンに油を引き焼き、ある程度火が通ったら★の調味料を加えます。
レンジであっという間に！アスパラとシーフードのマヨサラダの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。 アスパラガスを使った、パパっとできちゃう副菜です。 冷凍のシーフードとアスパラガスは、レンチン...
にぎりっ娘。
茄子の豚シソ巻き、作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
ナスと豚の相性は抜群でお箸がとまらない一品ですね。
晩ごはんにもいいし、お弁当にも最高です！
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
＼ポチッと応援よろしくお願いします！／
スポンサーリンク
スポンサーリンク
