こんにちは、にぎりっ娘です。
まな板は毎日使う道具だから、大切に長く使いたいですよね。
それには、やっぱりお手入れがかかせません。
とはいえ「木製まな板のお手入れって大変なのかな？」って思うかもしれませんが、そんなことはありません！
それでは、木製まな板を長持ちさせる簡単なお手入れ方法を紹介します。
本榧の木製まな板のお手入れ方法
まな板の表面を水で洗い流し、表面についた汚れを落とします。
水を流しながらタワシで、ゴシゴシと木の目にそってこするように洗います。
軽い汚れの場合はタワシと水でいいですが、ニオイの強い食材を切った後は食器用洗剤を使ってください。
水で洗い流し、ヌメリや臭いがないか確認し水分を拭き取ります。
水を切って直射日光の当たらない場所で乾燥させてください。しっかり乾かさないとカビの原因になりやすいです。
木製まな板に黒ずみができてしまったら
初期段階ならサンドペーパーで簡単に落とせます。
木製まな板を大切に使って長持ちさせよう
毎日使うものなので、きちんとお手入れをして長く使うことで愛着もわいてきますよ。
使った後のお手入れは、洗って拭き取る、ただそれだけのシンプルなものなので、ルーティーン化して長持ちさせてくださいね。
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