レンチンでぱぱっと作れる！簡単ほうれん草ナムルのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

つくりおきにもよく作るほうれん草ナムル。

ごま油の風味が食欲をそそりますよね。

調味料もシンプルなもので簡単にできます。

それでは、レンチンでぱぱっと作れる！ほうれん草ナムルを紹介します。

ほうれん草ナムルのレシピ

＜作り方＞

1. ほうれん草は3cmくらいにカットし、600wの電子レンジで2分加熱します。
2. 加熱後、水に2〜３分ひたしてアク抜きします。
3. 水分を絞ったほうれん草に、調味料を加えて和えたら出来上がり。

 

ほうれん草のレンジで茹でる方法

1束の場合はレンジで茹でるほうが楽で時短になりますが、2束以上の大量を茹でる場合はお湯で茹でるほうが早いと思います。

レンジで茹でる方法は、ほうれん草の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>ほうれん草のレンジで茹でる方法はこちら

茹でたほうれん草の冷凍保存方法

ほうれん草を小分けしにし、保存袋にいれ空気を抜き金属バッドなどにのせ急速冷凍する。

冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。

>>冷凍保存方法についてはこちら