こんにちは、にぎりっ娘です。
玉ねぎの甘みたっぷりのシュウマイです。
味付けもしっかりとするから、何も付けなくてもおいしいですよ。
焼いても、蒸しても、揚げても美味しいから気分に合わせて調理してね。
冷凍しておけば、いざというときに役立つので、たっぷりと作るのがおすすめ。
それでは、シュウマイを紹介します。
シュウマイ
シュウマイ
＜材料＞
- 豚ひき肉…200g
- 玉ねぎ…1/2こ
- 片栗粉…大２
- シュウマイの皮…20枚ほど
（調味料）
- ガラスープの素…小１
- 塩コショウ…適量
- 砂糖・醤油…小1
- 酒…小２
- オイスターソース…大１
- おろし生姜…大１
＜作り方＞
- 玉ねぎはみじん切りして片栗粉をまぶす。
- ボウルにシュウマイの皮以外の材料全て混ぜ合わせる。
- シュウマイの皮で包む。
※冷凍するときは、焼売の皮を折りたたむように包むと皮が割れません。
保存する場合の日持ち
冷凍する場合は、一旦急速冷凍で冷まします。その後保存袋にいれ、冷凍庫に入れます。
冷凍後は1ヶ月以内にお召し上がりください。
しゅうまいの調理方法
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