副菜おかずレシピ

麺つゆであっという間に出来る副菜!小松菜とじゃこのおひたし

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

麺つゆだけなので、失敗なく美味しいレシピです。

電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。

それでは、小松菜とじゃこのおひたしを紹介します。

小松菜とじゃこのおひたし

小松菜とじゃこのおひたし

<材料>

  • 小松菜(冷凍でも)…30g
  • じゃこ)…大1程度
  • めんつゆ(3倍濃縮))…小1

<作り方>

  1. 小松菜を2〜3cm長さにカットし、根元の土を落とすようにしっかり洗う。
  2. 小松菜はじゃこと一緒に600wの電子レンジで1分ほど加熱する。
  3. 水分を拭き取り、めんつゆと和える。

 

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら

 

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