つくりおき– category –

こんにちは、にぎりっ娘です。 おからを使った、ハンバーグの紹介です。 ジューシーでおからが入っているとは思えないですよ。 パン粉の代わりに使っているのでちょっぴり低糖質なレシピです。 それでは、おから入りハンバーグを紹介します。 おから入りハ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 我が家の定番カレーレシピを紹介します。 いつもは豚こまか鶏肉をよく入れますが、今回は冷蔵庫にあった豚バラで作りました。 牛肉もいいけどやっぱり、ちょっとお高いのでついつい鶏肉や豚肉になりがちですよね！ それでは...

こんにちは、にぎりっ娘です。 さつまいもを使った美味しいおやつです。 モチモチで優しい甘みで、ついつい食べ過ぎちゃいます。 それでは、さつまいもバター餅レシピを紹介します。 さつまいもバター餅 ＜作り方＞ 輪切りにして水に浸し、アク抜きする 電...

こんにちは、にぎりっ娘です。 さつまいもを使った、おやつです。 小さくカットしたさつまいもは、火も通りやすく時短になります。 コロコロとしたフォルムがかわいいのもポイント！ それでは、コロコロ大学芋風レシピを紹介します。 コロコロ大学芋風 ＜...

こんにちは、にぎりっ娘です。 すぐなくなってしまうポテトサラダ。 じゃがいもの代わりに、さつまいもで作ってみませんか？ ほんのりやさしい甘みでパクパクと食べれちゃいます。 それでは、さつまいものスイートポテトサラダを紹介します。 さつまいもの...

こんにちは、にぎりっ娘です。 松茸風味のお吸い物を使った、簡単にできる炊き込みご飯。 出汁の香りがやさしく、いくらでも食べれちゃいます。 それでは、松茸風味のきのこの炊き込みご飯のレシピを紹介します。 [itemlink post_id="11817"] 松茸風味のき...

こんにちは、にぎりっ娘です。 年の始まりに食べる「おせち料理」。 すべて手作りするとすごく大変で、お正月前に疲れてしまいますよね。 そこで、レンジを活用して効率よく作ってみませんか？ 洋風にアレンジすることで、子どもも食べやすいですよ。 それ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、栗きんとんの洋風アレンジおせち料理。 甘すぎないパクパクと食べれちゃう栗きんとんです。 それでは、洋風栗きんとんレシピを紹介します。 洋風栗きんとん ＜作り方＞ さつまいもは皮を剥いて５ｍｍ幅のいちょう切...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、エビを洋風アレンジしたおせち料理です。 下処理が大変なイメージがあるけど、シンプルに焼くだけの簡単調理です。 それでは、エビのガーリックハーブ焼きレシピを紹介します。 エビのガーリックハーブ焼き ＜作り方...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、鶏肉を使ったおせちにもぴったりの料理。 ほうれん草や人参を一緒に巻く、見て楽しい美味しいチャーシューです。 ゆで卵も一緒につければ、もう一品出来るからおすすめ！ それでは、鶏もも肉チャーシューレシピを紹...