こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜をつかった、ぱぱっと作れる簡単おかず。
電子レンジを使った超カンタンレシピなので、あと１品ほしいときに是非♪
塩昆布と合わせることで、旨味がアップしたおかずです。
箸が止まらなくなるおいしさ
それでは、小松菜の塩昆布ナムルを紹介します。
目次
小松菜の塩昆布ナムル
小松菜の塩昆布ナムル
＜材料＞
- 小松菜…100g
(調味料)
- 塩昆布…ひとつまみ（約3g）
- ガラスープの素…小1/4
- ごま油…大1/2
- いりごま…適量
＜作り方＞
- 小松菜を2cmくらいにカットし、電子レンジ600wで2分加熱します。
- さっと冷水にさらし、水分を拭き取ります。
- 調味料と合わせたら出来上がり。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日程度保存可能です。
日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい１ヶ月くらい保存可能になります。
