副菜おかずレシピ

塩昆布で旨味アップ!小松菜の塩昆布ナムルのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜をつかった、ぱぱっと作れる簡単おかず。

電子レンジを使った超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪

塩昆布と合わせることで、旨味がアップしたおかずです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
箸が止まらなくなるおいしさ

それでは、小松菜の塩昆布ナムルを紹介します。

小松菜の塩昆布ナムル

小松菜の塩昆布ナムル

<材料>

  • 小松菜…100g

(調味料)

  • 塩昆布…ひとつまみ(約3g)
  • ガラスープの素…小1/4
  • ごま油…大1/2
  • いりごま…適量

<作り方>

  1. 小松菜を2cmくらいにカットし、電子レンジ600wで2分加熱します。
  2. さっと冷水にさらし、水分を拭き取ります。
  3. 調味料と合わせたら出来上がり。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら

 

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/