副菜おかずレシピ

塩昆布で旨味アップ!小松菜の塩昆布ナムルのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜をつかった、ぱぱっと作れる簡単おかず。

電子レンジを使った超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪

塩昆布と合わせることで、旨味がアップしたおかずです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
箸が止まらなくなるおいしさ

それでは、小松菜の塩昆布ナムルを紹介します。

小松菜の塩昆布ナムル

小松菜の塩昆布ナムル

<材料>

  • 小松菜…100g

(調味料)

  • 塩昆布…ひとつまみ(約3g)
  • ガラスープの素…小1/4
  • ごま油…大1/2
  • いりごま…適量

<作り方>

  1. 小松菜を2cmくらいにカットし、電子レンジ600wで2分加熱します。
  2. さっと冷水にさらし、水分を拭き取ります。
  3. 調味料と合わせたら出来上がり。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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