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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、アスパラと豚の塩レモン炒め弁当です。
暑い日が続くときには、豚肉で疲れをふっとばしましょう!
さらに、さっぱりとレモンを加えて食べやすくしてます。
にぎりっ娘。
ご飯と相性バッチリの味付けです
それでは、アスパラと豚の塩レモン炒めレシピを紹介します。
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Contents
アスパラと豚の塩レモン炒め弁当のレシピ
▼お弁当メニュー
- ごはん
- アスパラと豚の塩レモン炒め
- 明太卵焼き
- ミニトマト
アスパラと豚の塩レモン炒めレシピ
アスパラと豚の塩レモン炒め
<材料>
- アスパラガス…8本
- 豚バラ肉…120g
- 酒…大1/2
- 塩コショウ…適量
- 片栗粉…大1
(調味料)
- 酒…大1/2
- 鶏ガラスープの素…小1と1/2
- レモン汁…小1
- 砂糖・しょう油…小1/2
- ブラックペッパー…適量
<作り方>
- アスパラは根本から1cmほどカットし、1/3の皮をピーラーで剥き斜め切りにする。
- 豚バラは酒、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を引き、豚バラを炒め火が通ったらアスパラガスを加える。
- 全体に火が通ったら調味料を加え炒めたら出来上がり。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱
今日のお弁当箱は野田琺瑯14cmの丸タッパー。
可愛くてお気に入り♪ ニオイや色がつかないのも嬉しい♡ 常備菜の保存容器としても大活躍です^^
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに!
晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
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