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こんにちは、にぎりっ娘です。
じゃがいもを使った、パパっとできちゃう副菜です。
じゃがいもは電子レンジで茹でるから、あっという間にできちゃいます。
ホックホクのじゃがいもは、バターの香りと麺つゆのコクでパクパク食べれちゃいます。
それでは、じゃがいもの麺つゆバターを紹介します。
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じゃがいもの麺つゆバターレシピ
じゃがいもの麺つゆバター
<材料>
- じゃがいも…1個(250g)
(調味料)
- バター…大1
- 塩コショウ…適量
- 麺つゆ(3倍濃縮)…大1
- 水…大1/2
- 砂糖…小1
<作り方>
- じゃがいもを小さめに乱切りし、水に浸しておく。
- 水を捨て電子レンジ600wで5分ほど加熱する。
- フライパンにバターを引き、じゃがいもを炒める。
- 調味料を加え全体の煮汁がなくなったら出来上がり。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で4日間ほど保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って詰めてください。
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