お弁当お悩み解決

お弁当やおつまみに!じゃがいもの麺つゆバターレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

じゃがいもを使った、パパっとできちゃう副菜です。

じゃがいもは電子レンジで茹でるから、あっという間にできちゃいます。

ホックホクのじゃがいもは、バターの香りと麺つゆのコクでパクパク食べれちゃいます。

それでは、じゃがいもの麺つゆバターを紹介します。

じゃがいもの麺つゆバターレシピ

じゃがいもの麺つゆバター

<材料>

  • じゃがいも…1個(250g)

(調味料)

  • バター…大1
  • 塩コショウ…適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮)…大1
  • 水…大1/2
  • 砂糖…小1

<作り方>

  1. じゃがいもを小さめに乱切りし、水に浸しておく。
  2. 水を捨て電子レンジ600wで5分ほど加熱する。
  3. フライパンにバターを引き、じゃがいもを炒める。
  4. 調味料を加え全体の煮汁がなくなったら出来上がり。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で4日間ほど保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って詰めてください。

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/