nigiricco– Author –

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当はハニーマスタードチキン弁当。 ソースは家にあるものすべて同量でできるので超簡単！なんです。 ササッと炒めてソースを絡めるだけなので、ぜひ作ってみてくださいね💖 それではハニーマスタードチキン...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今日はレシピ本に載せているなかから、子供のドライカレー弁当を。 １０分ってかいてますが、これ、詰めるまで全部入れてこの時間です😊 レンチンドライカレーは野菜カットいれて５分で出来ますよ! 可愛さのポイント...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、はんぺんとエビを使ったレシピです。 ふわふわのはんぺんとプリプリの海老の食感がたのしいですよ。 おつまみにもなるから晩酌の時にも作ってます。 それではエビはんぺんバーグのレシピを紹介します。 エビはんぺん...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、そぼろ丼のお弁当。調味料で炒り煮するだけなので簡単にできます。 ひき肉であれば、鶏でも豚でも合い挽きでもOK！ それではそぼろ丼弁当のレシピを紹介します。 そぼろ丼弁当 ▼今日のお弁当メニュー ごはん 鶏そぼ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は豚バラ大根炒めです。 豚バラ大根は多めの煮汁で煮る感じですが、お弁当用に汁気を少なく炒め煮にしました。 時間短縮のため、大根はあらかじめレンジで加熱しておきます。 それでは、簡単おかずの豚バラ大根...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、マヨネーズと豆腐でふわふわで美味しい野菜たっぷりのチキンナゲット。 少ない油で揚げ焼きするので、時短にもなります。揚げたチキンナゲットは冷凍保存も可能なので、たくさん作って冷凍しておきましょう...

こんにちは、にぎりっ娘です。 大人も子供も大好きなハンバーグ。朝から作るなんて面倒そう〜っておもいますが、 材料全部ビニールに入れて捏ねれば簡単・楽ちん！しかも洗い物も減る！ お弁当用に小さく作れば焼き時間も短縮できるし、焼いている間に副菜...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はレンジで蒸すから簡単！野菜の豚ロール蒸し弁当です。 野菜をカット（１分）→豚肉で巻く（３分）→レンジで蒸す（３分）→卵焼き、ウインナーを焼く（5分）→詰める（５分） 合計15分ほどでできます！😊 それでは...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、ヘルシーな鶏むね肉を使ってチンジャオロースーのお弁当にしました。 最初の胸肉を細長くカットするのが少し時間かかるけど、細長くカットするので焼き時間も短く、ササッと炒め合わせたら出来上がりです。 漬けこま...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はガッツリポークジンジャーステーキ！ 普段は生姜焼き用の薄切り豚肉を使ってるのですが、冷蔵庫にあったとんかつ用の厚切り豚ロース肉で作りました。 硬くなりがちなお肉も、舞茸の酵素パワーで柔らか〜に焼き上がりま...