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こんにちは、にぎりっ娘です。 涼しくなってきた季節に大活躍のランチジャー弁当。 親子丼は楽で手抜きができるし、美味しいと喜ばれる弁当です。 お肉はどうしても火が入りすぎると固くなるので、できれば余熱で完全に火が入る程度にするのがオススメです...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今日は実家からいただいた栗で、栗ご飯弁当！ 私はお米にもち米を混ぜて炊いているので、正確には栗おこわですね。 以前ネットで調べたときに、むき栗に砂糖をまぶして３時間以上冷凍すると、きれいな黄色の栗ご飯になると見...

こんにちわ、にぎりっ娘です。 冷めても美味しい肉巻きおにぎりは、お弁当にもピッタリ♩ 豚肉の切り落としが余っていたので、久々の肉巻きおにぎり。 剥がれにくくて照りがでる、美味しい肉巻きおにぎりを作るコツを教えます！ それでは肉巻きおにぎり弁当...

こんにちわ、にぎりっ娘です。 時短で朝が楽になるお弁当になります。 ローストビーフをお昼のお弁当でたべれるの？作るの大変じゃない？って思いますよね。 ローストビーフはそれほど難しくもないし、前日に作っておけば朝がすごく楽になるんですよ！ な...

こんにちは、にぎりっ娘です。 パパッとできて節約にもなるお弁当になっています。 チャーハンをお弁当にすればおかずがなくても大丈夫！ ぷりっぷりとしたエビを入れて食欲がさらにアップしますよ。 さらに、簡単スープをつけることでボリュームが出ます...

こんにちわ、にぎりっ娘です。 カツ丼は男の人が大好きなガッツリメニューの一つ！ お昼ご飯のお弁当にカツ丼だと嬉しいですよね。 めんつゆを使うのでパパっとできて時短になります。 時間がない人は、前日にトンカツを揚げておけば、翌日はレンチン1分！...

こんにちは、にぎりっ娘です。 お弁当の定番のり弁は、お弁当屋さんやスーパーなどでは定番メニューですね。 お家ののり弁なら具材は自由なので、お好みの具に合わせて乗せられるのがいいですよね。 それでは簡単のり弁のレシピを紹介します。 のり弁当の...

こんにちは、にぎりっ娘です！ 残りものでサブウェイ風のバゲットサンドにしました。 切り込みを入れたバゲットを軽くトーストし、好きな具をどんどん挟んだだけの簡単サンド。 バゲットサンドと相性のいいスープもつけて、大満足のお弁当です！ すごく簡...