お弁当レシピ

簡単おかずのハニーマスタードチキン弁当レシピ!詰め方も合わせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当はハニーマスタードチキン弁当。

ソースは家にあるものすべて同量でできるので超簡単!なんです。

ササッと炒めてソースを絡めるだけなので、ぜひ作ってみてくださいね💖

にぎり夫。
にぎり夫。
今日はお弁当作るの早かったね!
にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
早くできたけど、手抜きじゃないからね〜

 

それではハニーマスタードチキン弁当のレシピを紹介します。

ハニーマスタードチキンのレシピと詰め方

▼今日のお弁当メニュー

  • 炒り卵ごはん
  • ハニーマスタードチキン
  • サラダ、ミニトマト

 

ハニーマスタードチキンの作り方

ハニーマスタードチキン

<材料>

  • 鶏もも肉 1枚
  • パプリカ 1/4こ 乱切り
  • ピーマン 1/2こ 乱切り

(合わせ調味料)

  • 酒、醤油、はちみつ、粒マスタード 各大さじ1/2

<作り方>

  1. 合わせ調味料を合わせておく。
  2. パプリカとピーマンはお好みで(私は乱切りしました)カットし、鶏もも肉も食べやすい大きさにカットする。
  3. フライパンに油を引いて、鶏肉を皮を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返してピーマンとパプリカを加えて焼く。
  4. 全体に焼き色がついたら合わせ調味料をくわえて炒め合わせ、とろっとしてきたら火を留める。

※今回はピーマンとパプリカを入れましたが、鶏肉だけでもOKです。

 

炒り卵ごはんの作り方

炒り卵ごはんの作り方

<材料>

  • ごはん 1杯分
  • 卵 1こ
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ

<作り方>

  1. 卵を溶き、砂糖と塩をくわえてよく混ぜる。
  2. フライパンに油をひき、炒り卵を作る。
  3. 温かいごはんに②を入れ、混ぜ合わせる。

 

 

「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」について

2020年1月30日に、本を出版することになりました。

幼稚園や保育園に通うお子様のために作る、お悩み解決のためのお弁当レシピになります。

「かわいく作りたい」「残さずに食べてほしい」「そもそも毎日作れる?」
という悩みに寄り添って考えました。

特別な買い物はいっさいなし!

なぜなら台所に「あるものでなんとかする」難しいことは一切なしの応用が効くレシピになっています。

お弁当を初めて作る方のために、10本の動画がついているので参考にしてくさいね。

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

特茶キャンペーンのおまけでもらったブルーノのお弁当箱です。

詳しくは下記の記事参照ください。

特茶キャンペーン2019|BRUNOランチボックスを確実に入手する方法をご紹介!サントリーの特茶キャンペーンで今大人気のBRUNOランチボックス。 私もどうしても欲しくて、昨日やっと手に入れることができました!...
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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

 

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

 

お弁当の衛生対策について

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お洒落なパッケージと高い除菌力でInstagramなどで評判になっている。

 

 

感想

いかがでしたか?

動画を見てもらえばわかりますが、全て朝作っても30分かからずにできちゃいます。

お弁当作りの参考になれば嬉しいです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ハニーマスタードチキン、作ってみたいと思った?

思った!

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