味付けかんたん♪レンチンで出来るパプリカのマリネの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

パプリカを使って、3分もあれば出来る栄養満点な副菜を作りました。

にぎりっ娘。
赤も黄色も彩りがきれいな副菜になりますね♪

カンタンで栄養満点なレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪

それでは、パプリカのマリネを紹介します。

パプリカのマリネのレシピ

パプリカのマリネ

<材料>

  • パプリカ 1/2個
  • ★砂糖 小1
  • ★酢 大1/2
  • ★レモン汁 大1/2
  • ★オリーブオイル 大1
  • ★塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー お好みで

<作り方>

  1. パプリカを縦半分にカットして、繊維に直角に薄切りする。
  2. 耐熱ボウルに★の調味料とパプリカを入れて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱します
  3. 最後にお好みでブラックペッパーを振る。

※レモン汁がなければ酢大1でOK!

※乱切りにすると歯ごたえがよくなりますが、その場合半日以上漬け込んでください。

 

にぎりっ娘。

このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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