お肉を使ったおかず弁当

電子レンジで10分!レンチンドライカレー弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今日はレシピ本に載せているなかから、子供のドライカレー弁当を。

10分ってかいてますが、これ、詰めるまで全部入れてこの時間です😊

レンチンドライカレーは野菜カットいれて5分で出来ますよ!

可愛さのポイントは、ハートにカットしたいちごと、可愛いワックスペーパーで包んだキャンディーチーズ。

それでは簡単ドライカレー弁当のレシピを紹介します。

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簡単ドライカレー弁当


▼お弁当メニュー
  • レンチンドライカレー
  • カリフラワーの塩茹で
  • キャンディーチーズ
  • イチゴ

 

ドライカレーのレシピ

レンチンドライカレー

<材料>

  • 合いびき肉…50g
  • 玉ねぎ…1/8こ
  • 人参…1cm
  • ピーマン…1/2こ
  • おろしにんにく…少々

(調味料)

  • カレールー(お好みのもの)…2/3〜1コ
  • ケチャップ…小さじ1
  • ウスターソース…小さじ1
  • 水…大さじ2

<作り方>

  1. カレールーは細かく刻んでおく
  2. カレールー1/3を残して材料すべて耐熱ボウルに入れて混ぜる。
  3. 両端をあけてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
  4. 味見をして足りなければルーを足し、更に1分加熱する。

 

※脂が気になる人は、最初に合いびき肉に熱湯をかけて湯引きしてください。

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

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小判型 子供 イラスト シンプル おしゃれ 日本製 仕切り付 400ml

 

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