お肉を使ったおかず弁当

10分で作る子どもの簡単ドライカレー弁当レシピ!詰め方も合わせて紹介


こんにちは、にぎりっ娘です。

今日はレシピ本に載せているなかから、子供のドライカレー弁当を。

10分ってかいてますが、これ、詰めるまで全部入れてこの時間です😊

レンチンドライカレーは野菜カットいれて5分で出来ますよ!

可愛さのポイントは、ハートにカットしたいちごと、可愛いワックスペーパーで包んだキャンディーチーズ。

それでは簡単ドライカレー弁当のレシピを紹介します。

簡単ドライカレー弁当のレシピと詰め方を紹介

▼お弁当メニュー

  • レンチンドライカレー
  • カリフラワーの塩茹で
  • キャンディーチーズ
  • イチゴ

 

ドライカレーのレシピ

レンチンドライカレー

<材料>

  • カレールー(お好みのもの)2/3〜1コ
  • 合いびき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/8こ
  • 人参 1cm
  • ピーマン 1/2こ
  • おろしにんにく 少々
  • ケチャップ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 水 大さじ2

<作り方>

  1. カレールーは細かく刻んでおく
  2. カレールー1/3を残して材料すべて耐熱ボウルに入れて混ぜる。
  3. 両端をあけてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
  4. 味見をして足りなければルーを足し、更に1分加熱する。

 

※脂が気になる人は、最初に合いびき肉に熱湯をかけて湯引きしてください。

※サンドイッチやパンのフィリングにも◎

 

にぎりっ娘。
このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

 

「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」について

2020年1月30日に、本を出版することになりました。

幼稚園や保育園に通うお子様のために作る、お悩み解決のためのお弁当レシピになります。

「かわいく作りたい」「残さずに食べてほしい」「そもそも毎日作れる?」
という悩みに寄り添って考えました。

特別な買い物はいっさいなし!

なぜなら台所に「あるものでなんとかする」難しいことは一切なしの応用が効くレシピになっています。

お弁当を初めて作る方のために、10本の動画がついているので参考にしてくさいね。

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学研プラス
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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

CLASKA クラスカ ワタナベマキ
小判型 子供 イラスト シンプル おしゃれ 日本製 仕切り付 400ml

感想

毎日のお弁当は大変ですが、ドライカレーなら煮なくてもパパッとできるので便利。

汁が漏れる心配もないのでお弁当にもピッタリです。

ぜひお試しくださいね!

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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